今天的这碗酸辣麻酱土豆粉真的太过瘾啦,浓郁的麻酱酱汁,裹满每一条Q弹的土豆粉,吸一条都是香浓的好吃,爽滑Q弹太诱人了
用料
土豆粉 | 一包 |
香菜 | 一根 |
葱 | 少许 |
白芝麻 | 一勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
蒜末 | 两瓣 |
生抽 | 两勺 |
陈醋 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
芝麻酱 | 一勺 |
酸辣开胃㊙️Q弹爽滑🔥酸辣麻酱土豆粉的做法
调酱汁:碗中放入一勺蒜末➕一勺辣椒粉➕一勺白芝麻➕一勺葱花和香菜
淋上热油拌均匀
加入两勺生抽
两勺陈醋
一勺蚝油
一勺芝麻酱
搅拌均匀备用
土豆粉煮熟
捞出过一下凉水,(土豆粉过凉水口感更加Q弹好吃)
捞起,沥干水分,放入酱汁碗中
搅拌均匀就可以开吃啦
超级香,超级浓郁好吃
小贴士
口味根据自己的口味调整,想要浓郁些可以多加一勺芝麻酱