因为身体每况愈下 在遥远的异国他乡快要不行了 于是各种搜罗找来每天喝一碗豆粥当主食 远离细粮！而且还是和被北京不一样的细粮TT每次正好好的一碗 所以米们都是一小搓就好 像黑豆这样的30粒就够(数了下现在正在泡着的~)当然由于物产缺乏 所以 每次都是定量滴 不过这样才是很平衡的一碗~黄芪是随便加的 因为之前和枸杞红枣泡水 现在喝粥了 就放粥里放~
用料
| 黑豆 | 30粒左右- - |
| 鹰嘴豆 | 少量~ |
| 黑米 | 30g?很少很少就对了 |
| 薏米 | 40g? |
| 大米 | 20g? |
| 栗子 | 一颗 |
| 红枣 | 2个 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 核桃仁 | 2个 |
| 黄芪 | 5粒 |
| 白糖 | 个人意愿~ |
黑豆黑米鹰嘴豆等之养生粥的做法
提前把鹰嘴豆黑豆和薏米泡一宿 至少12个小时吧 因为我之后吃的黑豆也不那么软(当然这里的锅比较奇葩 不太好煮成北京那样粘稠的赶脚)
加入少量少量大米和黑米于之前泡好洗净的黑豆鹰嘴豆薏米中 再洗净 大火煮开锅 一般2min
煮开锅的同时将栗子 红枣 切成小块儿 核桃仁手掰就好 红枣切的时候小心 因为比较劲道 肉很多 不太好切
开锅后将红枣 黄芪 栗子 核桃 枸杞子放入锅中
小火慢慢煮 一般30min+
爱吃糖的人可以加少许糖 不过不加也是甜的 因为有红枣~
小贴士
绝对的健康啊！！爷爷以前老喝不当回事 现在我回国也要经常喝 吃粗粮 吃青菜 吃白薯山药一类~