傍晚闲来无事便琢磨晚餐，冰箱里两条鲅鱼便成了此次的试验品了
用料
| 食材：鲅鱼 | 两条 |
| 陈醋 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 八角 | 一颗 |
| 老抽 | 适量 |
| 白糖 | 一匙 |
| 葱姜蒜末 | 各适量 |
| 盐 | 一匙 |
蜜汁红烧鲅鱼的做法
鲅鱼收拾干净切段加入料酒、老抽煨十分钟，充分入味
![蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鱼块在面粉里充分的沾取面粉包裹
![蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将油烧开至八成热后把鱼块放入油内煎制，两面煎成金黄色后倒入开水并加入葱姜蒜末及料酒、陈醋、老抽。
![蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火开锅后转入慢火并加入白糖一小勺及蜂蜜一小勺慢炖。
![蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
十分钟后就可关火装盘。蜜汁红烧鲅鱼就完成了。自己研究的不知大家会不会喜欢。多提意见啊
![蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
