快手红烧鸭舌(小美)做法 步骤 图解

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快手红烧鸭舌(小美)的做法步骤图

用料  

鸭舌 250g
八角 1个
香叶 1片
30g
老抽 20g
生抽 15g
150克
生姜 2片
冰糖 15克

快手红烧鸭舌(小美)的做法  

  1. 鸭舌洗净后放水稍没过鸭舌,设置100度、10分钟,速度5,焯水。

    快手红烧鸭舌(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 把所有材料放入,25分钟,温度V,速度反转小勺,期间速度升至5,数秒颠锅,看情况,颠锅1至2次。

    快手红烧鸭舌(小美)的做法步骤图 第3张