红烧炒排骨食谱做法大全,超简单的红烧炒排骨做法步骤

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红烧炒排骨的做法步骤图,红烧炒排骨怎么做好吃

用料  

排骨 适量
花椒 多放点
辣椒 适量
大茴 适量
葱姜 适量
青辣椒 适量
味道美 两勺
老抽 2勺
鸡精 1勺
自制煎饼晒酱 2勺
适量

红烧炒排骨的做法  

  1. 锅中放油,烧热,关火~放入干辣椒和花椒,放入自制酱料(老家自制晒煎饼酱)搅拌均匀,放一点点水搅拌好。

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  2. 起火放入排骨翻炒下

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  3. 加入适量的水,末过排骨就可以,水开后中途加入盐和鸡精。

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  4. 顿至汤汁粘稠,放入老抽上色,加入味达美,翻炒上色。

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  5. 放入青椒和葱花(因家里没有葱花了就没放)翻炒青椒和葱花断生。

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  6. 出锅装盘啦!!!

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