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用料
好吃又下饭~红烧红非洲鲫的做法
把买回来的鱼剖成两半,洗干净用盐腌制一会入味。
锅里放入油,把鱼煎至两面酥脆。
锅里留少许油把姜,蒜头,青椒煸香,放入煎好的鱼,淋入适量生抽,老干妈翻炒至入味,洒入葱花即可。