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烹饪集
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用料
葱,姜,洋葱,祘头,料
酒
,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉,花椒
红烧
江鲫的做法
将大鲫魚切成段,将盐盐十分钟,再清洗一遍,把鱼块沥干,再将鱼块加入适量盐,料酒,葱姜腌
半小时
即可
热锅冷油,油温至六七成,放入腌好的鱼块,煎致金黄放入
调料
,收汁即成
TAGS:
红烧
好吃
江鲫
红烧江鲫
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