家常番茄火锅汤底做法做法 步骤 图解

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家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图

冬天到了,快点一起来打火锅暖暖胃

用料  

西红柿 4个
萝卜 半根
鲜蘑菇 6朵
番茄 50克

家常番茄火锅汤底做法的做法  

  1. 番茄洗干净,划上十子,浇上烧开的热水,去皮

    家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图 第2张
  2. 去皮后切成丁,新鲜蘑菇、胡萝卜切丁备用

    家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图 第3张
  3. 油热下番茄丁,大火翻炒

    家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图 第4张
  4. 炒至糊状加入番茄酱,盐、鸡精、蚝油、生抽等调味,喜欢辣的可以加点小米辣椒,大火炒到冒泡,在加入适量的清水,加入刚才切好的萝卜丁、蘑菇大火烧开

    家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图 第5张
  5. 一锅滚烫热辣的番茄汤底就做好了

    家常番茄火锅汤底做法的做法步骤图 第6张

小贴士

没有技巧,简单容易,厨房小白也能做好的番茄火锅底