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看了某微博博主教学 自己动手做了一遍 真的挺好吃的
用料
煎焗鸡的做法
准备好所有配料
开煎
煎到半熟 放配料
不要放水 因为洋葱会出水 盖上锅盖焖5分钟左右 就可以出锅了
小贴士
靠自己摸索出切洋葱不流泪的方法:屏住呼吸 ,今天切洋葱全程屏住呼吸,憋不住了就用嘴巴换气,居然没有辣眼睛,很棒。做这道菜千万不要放水 不然味道会变淡而且鸡肉会不好吃。