煎盐焗鸡翅食谱做法大全,超简单的煎盐焗鸡翅做法步骤

作为一个客家吃货，这是我目前最爱的鸡翅做法，方便又快捷。

用料  

煎盐焗鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，晾干。

2. 用盐焗粉、生粉和一点酱油涂抹+按摩鸡翅全身，使每个鸡翅都粘上粉和酱。

3. 装在密实盒里，放进冰箱腌。一般至少3小时，隔夜更佳。

4. 不粘锅放一点儿油，把鸡翅放下去煎，盖盖子，每面各煎5分钟左右，煎到差不多了就把腌的汁也倒下去煮一煮，煮到锅申城只剩下油了就可以了。

小贴士

鸡翅我个人喜欢不划刀，这样里面的肉会比较鲜嫩。
为免煎得太over，最好每2分钟就翻一下面。
不要放太多油，鸡翅最后会煎出很多油来。