冬季滋补“萝卜煎蛋汤”做法 步骤 图解

昨天冬至不吃饺子吃萝卜～❄️
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参
冬天吃萝卜驱寒，再放几片白菜太鲜美了！
用煎蛋来炖汤，奶白奶白的汤色很有营养

用料  

冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法  

1. 
   1⃣️萝卜去皮切丝
   2⃣️白菜梗和白菜叶切断，白菜梗切片
   3⃣️锅中烧橄榄油 煎两个鸡蛋盛出再炒软萝卜
   4⃣️全程小火，把荷包蛋放进去，倒开水
   5⃣️哇哦～瞬间汤就变白了呢~
   

2. 6⃣️开锅后放白菜叶加适量的咸盐
   7⃣️再煮5分钟，加入适量的胡椒粉

3. 白菜还是绿绿的，吃起来甜滋滋的～
   再喝一口汤，太鲜美了！
   萝卜炒过去除了辛辣味，只有萝卜的清爽和白菜的清甜~🥬
   

小贴士

一定要用开水哦～