看了很多蜜汁鸡翅的配方,结果家里无材料,就用家里有的材料自制配方~结果味道出乎意料的好,香到要把手指头都啃下来了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و在这里发一下做法~~因为当天做糊了一点拍出来有点丑所以。。随便放了一张别的图!不知道来源侵删
用料
鸡翅 | 7只 |
生粉(酱汁) | |
盐(酱汁) | |
味椒盐(酱汁) | |
桂花糖(酱汁) | |
海鲜酱油(酱汁) | |
白酒(酱汁) | |
柠檬 | 一颗 |
桂花蜜汁煎鸡翅的做法
调好酱汁,将鸡翅放入腌制一小时
平底锅热油,鸡翅入锅煎一面,直到稍微焦色(别全糊了),然后盖上锅小火焖3分钟,另一面也是如此
最后将腌制用的酱汁入锅收汁,装盘即可
柠檬切开,挤少许汁水在鸡翅上(一点点就好,否则会太酸涩)