搞点卤味吃吃吧
用料
鸡腿 | 6只 |
鸡蛋 | 2个 |
八角 | 2个 |
花椒 | 一把 |
冰糖 | 一把 |
自家卤卤料包 | 30g |
藕片 | 一节 |
姜片 | 适量 |
超级懒人版一锅卤鸡腿的做法
减脂可以去掉皮,不去更好吃,不划开也可以,因为可以多泡一会在卤汁里,上入味没有问题
放入姜片。特别介意腥味的朋友可以用料酒腌制5分钟,但是我们香料都有问题不大的
干香料没有也可以不加,就卤料包就可以
藕片可以替换莴笋 海带皮 土豆片等等,随意发挥吧大家,冰糖一定要加更好吃!
喜欢软糯效果的可以煮饭模式再来一次,电饭煲做东西的好处就是不用看管
同理鸡爪鸡尖也可以这么做
小贴士
吃的时候还能蘸点六婆辣椒面,香香!