想吃美食,又不想做菜刷锅!这道懒人必备菜肴--锡纸蒸牛肉,安排!
将腌制好的牛肉,铺在爱吃的蔬菜上,不放一滴水,蔬菜的汁水渗透进牛肉中,有荤有素,一碗解决一顿饭,超满足!
用料
锡纸蒸牛肉,一碗解决一顿饭!的做法
准备食材:牛肉、金针菇、芹菜、洋葱、小米辣、葱姜蒜
用纸巾吸干牛肉表面的水份,然后将牛肉切成片。
将切好的牛肉放入碗中,加入2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、少许胡椒粉、1勺淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
芹菜洗净切段,金针菇洗净切段,洋葱切片。
锡纸底部铺上一层洋葱,刷上少许食用油,将准备好的芹菜与金针菇,铺在洋葱上,再将腌制好的牛肉铺在芹菜与金针菇上。
将锡纸包起来,放进蒸箱内,蒸20分钟。
模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:20分钟→开始。
到时间后取出,打开锡纸,撒上葱花与小米辣即可。