双十一，过螃蟹节，单位发福利。
用料
| 螃蟹 | 2只 |
| 生姜 | 5-6片 |
| 醋 | 一小碟 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
螃蟹用新的牙刷刷干净壳、腿脚，冲洗干净后，反过来在笼屉上面。
等蒸锅内的生姜水烧开后，然后将笼屉放上去大火蒸20分钟。
董太的私房菜--蒸螃蟹做法 步骤 图解
烹饪集
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