美味的鸡蛋羹(老传统)做法,大厨教你技巧

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鸡蛋羹(老传统)的做法步骤图,怎么做好吃

小时候不怎么吃时,老妈给做的。

用料  

鸡蛋 2个
1克(看自己口味)
香油 2滴

蛋羹(老传统)的做法  

  1. 鸡蛋3个,打散待用

  2. 加温水,一个鸡蛋的量即可(目测),边加水边搅动

  3. 加盐,香油,看个人口味加

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  4. 烧开水,上锅蒸。小火慢蒸6分钟,4分钟。

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  5. 最终搞定

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