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买了一大包菠菜放过头坏了一大半,赶紧把好的那部分用起来,于是自制菠菜酱
用料
菠菜酱的做法
先煮锅水,菠菜放入汆水,大概30秒,捞出后挤干
菠菜、大蒜、嫩豆腐放入榨汁机,有料理榨汁机会比较容易
榨好后放入4大勺美国酸黄瓜,或者可以放盐、黑胡椒、切碎的辣椒,再用榨汁机搅匀