美味的自制酸奶沙拉酱做法,大厨教你技巧

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自制酸奶沙拉酱的做法步骤图,怎么做好吃

减少消化负担~

用料  

酸奶 4勺
芥末 半勺
白醋或柠檬汁 1/3勺
蛋黄 1个
少量
橄榄油 少量
西兰花
萝卜
黄瓜
生菜
西红柿
鸡蛋
蟹足棒
全麦面包
地瓜
香蕉
核桃仁

自制酸奶沙拉酱的做法  

  1. 酸奶、芥末酱、油、盐、醋搅拌到一起。熟鸡蛋,取熟蛋黄一个碾成泥加入。

    自制酸奶沙拉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蔬菜、水果、主食自行搭配,浇上酸奶酱。

    自制酸奶沙拉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1.最好选用质地厚的酸奶,自制酸奶更佳
2.蒸蛋时间要短,蛋黄更好碾,我喜欢略带颗粒感的
3.白醋或柠檬汁都可以
4.根据个人口味加蜂蜜或者糖,我这次没加感觉味道刚好
5.感觉酸奶酱里加一个牛油果会更浓郁,下次尝试