酸奶鸡胸肉沙拉，含酸奶沙拉酱制作法好吃的烹饪方法 酸奶鸡胸肉沙拉，含酸奶沙拉酱制作法的地道做法和步骤

这道沙拉的主角就是酸奶了，不仅可以用来腌肉，还可以做成酸奶沙拉酱，酸奶中含有的乳酸能够让肉质变得更加鲜嫩，如果大家已经厌倦了油醋汁口味的沙拉，可以试试这款酸奶调配的鸡肉沙拉。我这次特别选择了一款超市就能购买到的无糖酸奶，因此整道沙拉的热量完全不怕超标。这道沙拉最大的特点就是简单快手，鸡胸肉可以提前一晚放在冰箱里腌制好，如果是早晨上班的话，15分钟就可以搞定这款沙拉。

用料  

酸奶鸡胸肉沙拉，含酸奶沙拉酱制作法的做法  

1. 洋葱切碎

2. 大蒜切碎

3. 加入到鸡胸肉里

4. 继续加入酸奶、黑胡椒腌制40分钟

5. 圣女果切半

6. 生菜切段

7. 鸡蛋切成四瓣

8. 剩余酸奶加入橄榄油、黑胡椒、海盐调成酸奶酱

9. 平底锅煎熟鸡胸肉

10. 鸡胸肉切片

11. 码上所有食材

12. 吃前淋入酱汁，完成

小贴士

1、鸡胸肉比较厚的话，建议横着一刀片薄，这样比较容易煎熟。
2、鸡肉量凉之后切，肉不容易散，造型更好看。