0⃣️添加的山楂糕做法 步骤 图解

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0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图

山楂大量上市的季节,不仅便宜,而且新鲜,最近偶尔胃口不佳,因此买来2斤山楂,自己做山楂糕,吃的放心囖

用料  

山楂 1000克
冰糖 200克
250克
砂糖 50克

0⃣️添加的山楂糕的做法  

  1. 山楂洗干净

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第2张
  2. 洗好的山楂去核备用

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第3张
  3. 切好的山楂加入冰糖煮至软烂,大概需要10分钟

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  4. 煮好的山楂放入搅拌机打烂备用

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  5. 打好的山楂糊,放锅里面继续熬制

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第6张
  6. 熬成膏状

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第7张
  7. 熬制好的膏倒入容器成型,待冷却后放冰箱冷藏一下

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第8张
  8. 冷藏后的山楂糕拿出来切片或者切块就好了呢,喜欢甜一点儿的亲就在切好后可以洒入白糖哦,我喜欢酸一点所以就没加哈

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第9张
  9. 装罐

    0⃣️添加的山楂糕的做法步骤图 第10张

小贴士

熬制膏的过程中一定要不断搅拌,以防粘锅,最好用不粘锅哈

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