美味的零添加美味山楂糕做法,大厨教你技巧

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零添加美味山楂糕的做法步骤图,怎么做好吃

都放白糖或冰糖也可以,总之放330克糖,嫌多放300克也行

用料  

山楂 1000克
冰糖 110克
白糖 220克
适量

零添加美味山楂糕的做法  

  1. 山楂洗净,去核

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  2. 加一小锅底水,(少加因为煮的过程中山楂会出水,只要刚开始别糊锅就行),中小火煮约15分钟

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  3. 煮成这样

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  4. 料理机打碎(用煮山楂的水)

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  5. 加糖,开熬

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  6. 熬制粘稠

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  7. 放入模具中,放入冰箱冷🥶藏2小时(或晾凉),凉了才成型

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  8. 成品

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  9. 太🈶食欲了,酸甜可口

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小贴士

一定要先煮烂在打碎熬,不能先打碎再熬,先打碎再熬不成型,我自己试过
集美们记得交作业哦