山楂糕的念想,拒绝添加剂做法 步骤 图解

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山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图

家里有一个山楂控小孩,但超市里的零食往往下不了手,一张配料表可以完全绝了你的念想,所以一看到新鲜山楂就自己动手了

用料  

山楂 1000克
冰糖 300克
适量
1勺

山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法  

  1. 新鲜山楂加一勺盐洗净

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第2张
  2. 去核,淘宝也有专门的去核神器

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  3. 加水淹没煮熟

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第4张
  4. 放入搅拌机打成泥

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第5张
  5. 加冰糖熬煮,一边煮一边搅拌,不要粘底,气泡会慢慢由大变小,水分会一点点收干

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第6张
  6. 差不多粘稠状了我拿了一半出来做成果酱涂面包,另一半继续熬,直到非常粘稠了有点固状了关火,放入保鲜盒中放凉,左边是酱,右边是糕

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第7张
  7. 冷却后倒扣取出

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第8张
  8. 切片

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第9张
  9. 每次取几片配早餐

    山楂糕的念想,拒绝添加剂的做法步骤图 第10张