女儿放学到家零食小点心。
用料
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 300克 |
红糖 | 30克 |
盐 | 4-5克 |
白芝麻 | 少许 |
小零食之:🐱猫耳朵的做法
面粉一半加入一只鸡蛋少许盐,揉匀醒制15分钟
红糖加入开水熬成汁。拌入另一半面粉跟着醒制15分钟
也可以用湿毛中盖上。
白色面粉擀平。
红糖面粉擀平铺在白面上,撒入点白芝麻点缀。白面上可以沾一点点水。才能让红糖面粉更加好叠在一起。
卷起,冰箱冷冻30分钟成型!
切得尽量薄一点。
起油锅,全程小火炸至金黄色。
全程小火。
冷透可以用包装袋口扎紧。