低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-完美复刻市售口感的低碳生酮冰淇淋！无需鸡蛋！不用搅打！没有冰碴！软糯可口！超简单粗暴！懒人快手！NOVA家金粉的超强应用！做法 步骤 图解

重要的话我先写下来：

上一期菜谱里关于NOVA家金粉（生酮淡奶油粉）的所有介绍：

NOVA金粉太强大了！NOVA金粉太强大了！NOVA金粉太强大了！

重要的话说三遍，生酮神器你值得拥有！！！

要说毛病的话，就是做出来不够吃太费粉，其他没了

用料  

低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-完美复刻市售口感的低碳生酮冰淇淋！无需鸡蛋！不用搅打！没有冰碴！软糯可口！超简单粗暴！懒人快手！NOVA家金粉的超强应用！的做法  

1. 金粉倒入容器，倒入温水，用蛋抽搅拌到金粉均匀融化开无颗粒，得到一个稍微浓稠的金粉奶糊；高脂淡奶油放入另一容器，倒入代糖，用电动打蛋器完全打发，得到打发的甜奶油

2. 金粉奶糊和甜奶油混合，得到冰淇淋糊，用蛋抽混合均匀后，放入冰箱冷藏保存至少一个小时；从冰箱拿出来后，用电动打蛋器将冰淇淋糊最大程度的打发，其实打到蓬松略有发起，看上去像是半打发这种程度就可以了，基础冰淇淋糊就做好了

3. 喜欢原味的此时已经可以装模啦，喜欢其他口味的，要把基础冰淇淋糊另外再倒入其他容器，然后放入粉类用蛋抽进行混合；我做了抹茶味和可可味，分别装入了冰糕模和小盒子

4. 放入冰箱冷冻三个小时就可以拿出来吃啦！原味的那支因为我用了装可可的玩来盛所以略有污染，除了难看没毛病哈哈哈，凑合看，反正味道口感啥的不影响

5. 这个方子论完美的话更适合冰糕模，口感比梦龙芯还软糯，味道非常的好，外面挂个巧克力脆皮会更好吃；盒装的要拿出来稍微化一下会剜的动，但是无论怎样都是没有冰碴！没有冰碴！没有冰碴的！非常细腻软糯可口好吃！

6. 祝大家低碳&生酮快乐！