家里核桃很多,吃的感觉有点乏味,想换个吃法。
搜了很多做法,但是家里没有冰糖没有白砂糖没有蜂蜜等等,所以只能自创一版极简琥珀核桃仁的做法了哈哈
用料
核桃 | 随意 克 |
糖 | 随意 克 |
清水 | 随意 克 |
琥珀核桃仁 极简版!的做法
核桃没有做任何处理,就剥好放碗里
上锅开火,加了半碗清水,又加了两勺糖,搅了半天等水熬得差不多变成棕黄色,之后加核桃仁
继续搅,我都是用筷子,让核桃仁披上糖浆,就出锅了
本来还想再下锅炸一下,后来尝了一下发现味道不错,遂放弃,如果有朋友愿意炸应该也行?
小贴士
无