春日的豌豆苗藜麦沙拉做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.24W
春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法步骤图

春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢?加上super food有机藜麦,很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划here we go!

用料  

豌豆苗 200g
生藜麦 30g
水煮蛋 两个
樱桃番茄 数粒
第戎芥末籽酱 一大勺
橄榄油 一小勺
白醋 一大勺
现磨黑胡椒 适量
海盐 适量
蜂蜜 半小勺
柠檬皮屑 半个

春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法  

  1. 藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟,盖上盖子10分钟。沥干水分备用。

    春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出,过冰水,沥干。

    春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 水煮蛋、樱桃番茄切块,将所有调料混合拌匀。

    春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 全部食材混合好即可,最后撒上柠檬皮屑。

    春日的豌豆苗藜麦沙拉的做法步骤图 第5张