瘦身藜麦鹰嘴豆沙拉做法 步骤 图解

今天给大家带来集颜值和健康一身的轻食早餐，它就是藜麦鹰嘴豆沙拉！藜麦营养价值非常高，其不仅含有丰富的蛋白质及微量元素，而且纤维含量高，有效提高饱腹感！它还含有人体必须的Omega 3，有助于保持心管系统的健康，同时不含胆固醇、热量低，让各位爱美之人越吃越苗条！

用料  

瘦身藜麦鹰嘴豆沙拉的做法  

1. 把100g藜麦与200g水一勺盐大火煮开，小伙焖煮20分钟；

2. 西兰花在盐水中煮熟，捞出切成碎备用；

3. 圣女果切半、胡萝卜切成细丝/细末、苦苣切成小段备用；

4. 把鹰嘴豆从罐中取出，滤出备用；

5. 把柠檬切半挤出汁液、薄荷叶切成细末备用；

6. 将煮熟的藜麦里加入椰子油、白微增、柠檬汁，枫糖搅拌均匀；

7. 把所有食材一并加入，根据和人喜好加入适量的薄荷