个人不喜欢沙拉酱的口感,会掩盖食材本身的味道,而且沙拉酱确实肥腻不够健康。其实各种食材相互搭配就会有很好的融合味道,吃的就是本味和健康。
用料
不用沙拉酱的零负担沙拉(多款搭配)的做法
🔺羽衣甘蓝用稍烫的盐水冲泡两道,去除脏东西部分涩味,过凉,搭配小青瓜、蓝莓、草莓、车厘子。清新酸甜。
🔺(无糖)酸奶打底,香蕉、蜜桔、蓝莓、炒熟的原味腰果和葵瓜子。口味醇香,口感层次丰富。酸奶+香蕉+坚果是很好的配搭。
🔺羽衣甘蓝用稍烫的盐水冲泡两道,去除脏东西部分涩味,过凉,搭配小青瓜、蓝莓、红柚、菠萝蜜。酸甜适口。
🔺红柚、软籽石榴、小青瓜。清甜爽口。
🔺羽衣甘蓝、无籽青提、青瓜、蓝莓。小清新,很解腻。