十分适合家里来朋友聚餐时表现一下的菜，简单好做，摆盘也可以搞出很多创意。
用料
| 猪颈肉200g | |
| 料酒一勺 | |
| 蜂蜜一勺 | |
| 青柠汁 两勺 | |
| 蚝油适量 | |
| 香茅一根 | |
| 青柚适量 | |
| 黄瓜适量 | |
| 香菜一把 |
【青柚猪颈肉沙拉】的做法
猪颈肉买来后，简单洗一下，放料酒、青柠汁、香茅切小段中间划开、蚝油、蜂蜜，密封腌制一晚
腌制后在平底锅煎至两面金黄，用吸油纸稍微吸取一些油，即可配合青柚粒、黄瓜段、香菜末摆盘，当然也可以加入其他沙拉菜，淋上泰式甜辣酱，搞定！
「青柚猪颈肉沙拉」做法 步骤 图解
烹饪集
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