虎年大吉!🐯 平安健康!心想事成!万事顺利!
本教程只演示布老虎的造型,面团制作过程、调色方法、保存及食用方法看这里(十二生肖立体汤圆教程)
其它造型卡通汤圆
汤圆面团馅料比例(仅供参考,具体根据个人情况调整)
小款造型:10g皮 4g馅料
大款造型:15g皮 7g馅料
用料
面团材料: | |
(1)澄粉 | 25克 |
开水 | 70克 |
猪油 | 2克 |
(2)水磨糯米粉 | 70克 |
开水 | 70克 |
(3)水磨糯米粉 | 70克 |
凉水 | 26克 |
果蔬粉、色粉、色素(注意:果蔬粉和色粉调色,先滴一两滴水稀释一下,再上色,直接使用粉类,容易使水份减少,导致面团干裂) | 都可以 |
虎年汤圆 布老虎造型汤圆 卡通汤圆的做法
五只小可爱💕💕
包好馅料,制作出身体形状
小的一端捏出朝上的尾巴,用压痕棒再底部压出左右分界线,捏出前后左右四条腿
修整一下整体的轮廓
白色面团搓出水滴状,做眼球,再做两个小点的圆形黑色眼珠,加上很小的白色高光,安装上鼻子和鼻孔
*(用笔刷刷水,粘合住眼部及鼻子的配件)做出胡须和耳朵
装饰一下身体和头顶的“王”字
完成
开吃😋