青团面团食谱做法大全,超简单的青团面团做法步骤

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青团面团的做法步骤图,青团面团怎么做好吃

用料  

糯米粉 310克
麦青汁 270克
玉米 35克
麦芽糖 60克
澄粉 95克
95克

青团面团的做法  

  1. 水磨糯米粉、麦青汁、玉米油、麦芽糖浆混合后拌至无干粉

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  2. 澄面、温水混合至无干粉

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  3. 澄面水隔水加热搅拌至半透明凝固状态

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  4. 将凝固的澄面团加入和好的糯米团中,反复推开揉混合均匀

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  5. 用保鲜膜包好后冷藏保存

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