美味的潮汕小吃一杭信饼做法，大厨教你技巧

用料  

潮汕小吃一杭信饼的做法  

1. 所有材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜进行一发。

2. 发至两倍大小，排气分块，松驰十分钟。

3. 擀成圆形再醒十分钟。

4. 油锅烧热，把坯中间戳一个洞，轻轻放入，浮起中小火炸至上色出锅即可。