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不试做一下怎么行呢
完全没有技术含量的
无添加,小孩当零食也很不错
比吃糖果饼干好太多了🤭
重新做了一次
重新录了视频
重新截了图
这次的清晰多了😊
用料
红枣 | 190克 |
黄油 | 35克 |
奶粉 | 40克 |
棉花糖 | 135克 |
熟杏仁/巴旦木 | 与红枣个数一样 |
奶粉(防粘用) | 15克 |
超简单网红奶枣的做法
所有材料先准备好,另外还有防粘的15克奶粉没有放合照上
红枣过水清洗一边,不要泡,记得记得,泡了会变软,
马上用厨房纸巾擦干水份
用红枣去核器把红枣一一去核,花6块钱买个去核器你会省心省时省力很多,相信我😌
把熟杏仁一一塞到红枣里,熟杏仁我是直接买的
不粘锅放入黄油炒融化,记得全程用小火
接着倒入棉花糖,
棉花糖太大的可以剪小,这样缩小炒的时间
这是刚开始的状态
这是炒了一会儿的状态
特别喜欢这个炒的过程
这是炒好的状态
状态再看一下视频
关火,倒入奶粉
刚加入奶粉是这样的
趁有余温翻炒均匀
倒入红枣
翻拌
我习惯再用手掰几下,记得戴手套
把红枣一一揪出,整形好,裹上奶粉
整形
裹奶粉
😊
吃到停不下来😀
小贴士
记得最后放红枣那里,一定要先关火,要不然炒太久,会变硬,后面就难整形了