五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)做法 步骤 图解

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五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 220克
鸡蛋 70克
80克
80克
苏打 4克
五仁馅料 330克(自己喜欢的坚果和果脯)

五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法  

  1. 先把蛋油糖完全混合,再加入面粉和小苏打拌匀无干面粉即可,醒20分钟左右。

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第2张
  2. 馅料➕油,糖,蜂蜜,熟糕粉,一点白翻拌均匀能成团就行。

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第3张
  3. 分别将面皮和馅料分成等分包好,用模具压出形状。

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱200度预热,烤20分钟左右。

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第5张
  5. 刚烤好就迫不及待的吃了一个。料很足,自己做的卫生健康

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第6张
  6. 做了几个桂花皮的,有股淡淡的的桂花香。

    五仁月饼(不用转化糖浆和枧水)的做法步骤图 第7张