烈日当空,人体易累,易疲痨,预备一份超营养、超鲜超美味的时尚菜肴,补充元气,强壮体能,做幸福的帅男靓女。今天和大家分享一道健康膳食一一奶香焗鸡翅。
用料
鸡翅中段 | 4个 |
蘑菇 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
鸡汤 | 1小碗 |
淡奶油 | 半小碗 |
碎黑胡椒颗粒 | 少许 |
色拉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
奶香焗鸡翅的做法
准备好食材
先将蘑菇洗净,大蒜去皮洗净,全部用刀切成薄片,分别装入小盘中备用。
锅中放入少许色拉油
待油温开始上升时,放入洗净沥干水份的鸡翅中段
稍稍煎至表皮变色后,翻面再继续煎,煎至鸡翅上的皮肉鼓起增厚时,铲起装入到高温焗盘中。
锅中再次放入少许色拉油
放入蒜片
放入蘑菇片,翻炒出香味
倒入鸡汤
倒入淡奶油
小火煮至变浓稠
加入盐
加入黑胡椒颗粒碎
用铲子把料汁中的盐搅拌均匀后,铲起装入到放鸡翅的高温焗盘中
放入烤箱,175度烤18分钟
把烤香烤熟的奶香鸡翅从烤箱中移出,摆上餐桌,一盘美食,香馨四溢。
开吃