色面一级棒的青椒毛豆炒香干做法 步骤 图解

一道比较常见的家常菜，很多人却很难把它做好🤔

用料  

色面一级棒的青椒毛豆炒香干的做法  

1. 准备豆干，青椒洗净切丝。

2. 毛豆建议冰冻的，比较好熟😋

3. 热锅上油，放入豆干大火稍微翻炒几下捞出。

4. 再放入青椒煸炒，微软即可捞出。

5. 最后放入毛豆煸炒几下

6. 煸炒几下后放一点点水让毛豆更加容易熟

7. 不确定有没有熟的可以尝下有没有豆子味，没有就熟了。

8. 把之前的豆干和青椒回锅，加入糖味精盐翻炒几下出锅。

9. 成品🤔

小贴士

全程大火快速翻炒，不要省油，色面会更好看。