啦啦啦啦、夏天想吃火锅的话、分分钟搞得定的、
用料
最重要的、老干妈香脆干辣椒 | 想几勺就几勺 |
第二重要的、西红柿 | 两个 |
第三重要的、骨头汤 | 锅有多大汤有多深、现熬最好、 |
不那么重要也许要的、胡萝卜 | 半根 |
永远都要在的、土豆 | 一个 |
无关紧要的蔬菜们、 | 有蘑菇当然会更鲜美啊 |
扫光一冰箱菜的快手火锅、的做法
先在电饭锅里炒香老干妈香脆干辣椒、和拍碎的蒜、西红柿切小块放进去、一起煎炸、并没有放油、靠老干妈香脆就好了、记准、老干妈香脆干辣椒、不要买错、
接着就是、放汤、我丢的汤冻、就是熬好的骨头汤冰冻了的、现熬就是麻烦、不过、想一想!妈蛋!骨头肉融化在火锅里的那个口感!!!!!!!!!!!!!!天呐⋯
然后、你知道的有西红柿的地方、加点胡萝卜、想象中口感就是糖醋排骨那一挂、当然很多人不喜欢胡萝卜我也是、不过还是放叭⋯
最后就是等汤滚、放菜叭、从难熟的放起、因为我是非常着急的人、最讨厌等待、等的过程中能一边吃一边等太重要了、先放土豆片、再放蘑菇、豆角什么的、最后加一圈生菜、上去、然后你看起来锅又要滚的时候、但不能真的滚、打两个生鸡蛋上去⋯就有、水波蛋吃啦、哈哈哈哈⋯太好吃了!!!!!其实最后吃了三个、
唯一重要的是、你知道不能在沸腾的时候打蛋进去、那样容易变蛋花、就算不蛋花、蛋黄也不完整了、辣辣的汤、和蛋黄有多配、你根本就!!无!法!想!象!
小贴士
别吃太多、真的、胖子没青春、