简易版电饭煲卤鸡腿做法 步骤 图解

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简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 2只
冰糖 少许
姜片 1段
八角 3个
香叶 3-5片
辣椒 2个
酱油 1/3一次性杯
小葱+蒜苗 各2-3根
老抽 少许
没过鸡腿
少许

简易版煲卤鸡腿的做法  

  1. 准备好各种材料

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 处理好鸡腿,记得划破,以便入味

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 处理好的蒜头和姜铺底

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 接着放入鸡腿以及其余配料

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  5. 倒入酱油

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 再加水至酱汁盖过鸡腿后,放入电饭煲按煮饭键,大约煮20-30分钟即可熟透,中途可观察一下鸡腿上色情况。

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 熟透之后,大家可以再放几颗白煮蛋进去。煮开后,放置过夜,即可吃到入味的卤蛋.

    简易版电饭煲卤鸡腿的做法步骤图 第8张