女儿感冒了,小时候喝口热鸡汤觉得就能减轻感冒症状,但女儿很不喜欢简单的鸡汤味道,为了让她吃点东西,今天来一个超级简单的鸡汤风味粥,食材准备好了电饭锅煮饭功能就可以,很简单。以下食材是封面照片的汤碗四份,女儿感冒喝一碗就当晚餐了,大人就当汤喝了。
用料
剔骨鸡腿肉(可以更换成鸡翅根6个) | 300g |
米 | 半杯(40g) |
年糕 | 一块 |
如果没有年糕,可以把米换成糯米 | |
洋葱 | 中等1个 |
生姜 | 5、6片 |
葱 | 适量 |
调味料 | |
料理酒 | 大2勺(30ml) |
椒盐 | 小半勺2g |
蚝油 | 小2勺(10ml) |
芝麻油 | 大1勺(15ml) |
水 | 500ml |
黑胡椒 | 适量 |
小葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
超简单蔬菜鸡汤风味营养粥,电饭锅煮饭功能一键完成的做法
放入鸡块(我家只有剔骨鸡腿肉,可以替换成家里有的鸡翅鸡翅根什么的)
洋葱切成图上状态放入电饭锅
放入切片的姜和切丝的葱
放入胡萝卜和香菇丝(家里有什么蔬菜就放什么,有肉有菜营养俱全)
家里有这种年糕,切成小块,没有的可以把米替换成糯米,汤会变得浓稠。
放入年糕和洗好的米
加入所有调味料和水
按普通的煮饭功能,我家的45分钟
成品图,出锅撒上点小葱和黑胡椒就可以了,不喜欢的可以不加
小贴士
很简单,一碗营养都够了,胃口不好的时候可以试试,当作晚餐的汤也不错👌