美味的电饭煲香菇盐焗鸡做法,大厨教你技巧

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电饭煲香菇盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃

鸡是老家的土鸡,我不喜欢加那些大料,八角之类的,把原汁原味给破坏了,所以简单,味道也香⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

用料  

土鸡 半只
干香菇 适量
适量
生抽 适量
适量
适量

煲香菇盐焗鸡的做法  

  1. 先把姜切块,葱切段,干香菇泡发切条备用(这里可以加些蒜头)

  2. 把鸡身上多油的鸡皮切下,然后全身到处涂抹盐,生抽,腌制一小时,这次的我没有腌制,所以有的不入味,但还是很好吃的

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  3. 腌制完后,先把鸡皮放锅底,然后放葱,再放姜

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  4. 然后放鸡,鸡皮那面朝下,然后把香菇放鸡身上

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  5. 按煮饭键,煮完一次,再按一次煮饭键,完成后就可以出锅了

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  6. 出锅后开撕吧,然后把少量汤汁淋上去,因为我没腌制,所以汤汁的味道香浓,淋上撕好的鸡肉上也是很香很好吃噢

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  7. 看起来不错吧,吃起来也不错呢

    电饭煲香菇盐焗鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张