美味的清汤番茄鱼火锅做法,大厨教你技巧

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清汤番茄鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃

新锅驾到,第一次闪亮登场

用料  

西红柿 2个
花鲢鱼 1条
2勺
大蒜 5瓣
6克
生菜 2颗
香菇 8朵
金针菇 2把
香菜 3根
黄瓜 1根
豆腐 1块
2根

清汤番茄鱼火锅的做法  

  1. 起锅热油,炒香蒜末,下番茄块翻炒出汁

    清汤番茄鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蔬菜切好备用,这是食材全景图

    清汤番茄鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 依次下入喜欢的蔬菜就可以了。

    建议加水不要像我这么多,可以加少许蚝油,生抽,还有番茄酱调味,我这个是基础锅,还可在此基础上加牛肉,火腿片等煮,口感很不错(・ω< )★

    清汤番茄鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张