美味的电饭煲香菇鸡汤做法，大厨教你技巧

一个人在异乡打拼，开始学着做饭，生活。每次总是一个人吃饭，一个人逛街，一个人看电影。租的房子很大，却只有一个单人锅，做一个人的饭，洗一个人的碗。爸爸说要照顾好自己，于是学着爸爸的样子给自己煲汤。嗯，是爸爸的味道～

用料  

电饭煲香菇鸡汤的做法  

1. 上次做咖喱剩的鸡腿🍗洗一洗，解冻
   叮

2. 葱切段，生姜切片，备用
   叮

3. 鸡腿冷水下锅，冷水！同时放葱姜进去。不需要盖盖子，这样可以放走腥气。开了以后要撇血沫子，就是浮在水面的那个白色棕色沫子。
   叮

4. 肉煮烂（就是拿筷子可以戳动）的时候加香菇进去，我自己比较喜欢吃香菇，所以放了很多，放太多香菇味道比较重，这个可以依据自己的喜好。加香菇再熬7-8分钟，水开了就OK
   叮

5. 当当当当～
   盛出后加盐，小葱，香菜（早上去超市忘记买香菜了😒）
   家里碗太小，所以拿盆盛咯，我是大胃王咩哈哈哈哈～

小贴士

我的鸡腿是上次做饭剩的，其实最好的选择是老一点儿的土鸡，毕竟鸡汤比较补身体，还是要选择好一些的。我在放香菇的时候加了豆干进去，BB们喜欢吃什么只要没有食物相克应该都可以加进去的，本来还准备了山药，但是爸爸说放进去不好吃，各是各的味道，所以只好清炒了。