出街食海南雞飯就食得多,其實自家製都好簡單!澳門好食咯海南雞飯,閒閒哋都要4,50mop一個,在家自己整,成本只要20蚊🙈工具只要一個電飯煲,真係經濟實惠又健康美味!
用料
鸡肶 | 2只 |
大米 | 1杯 |
斑蘭葉 | 2塊 |
香茅 | 2根 |
姜片 | 3片 |
蒜粒 | 3粒 |
姜黃粉 | 適量 |
鹽🧂 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
超簡單電飯煲海南雞飯的做法
首先雞肶用鹽和胡椒粉腌製半小時,香茅用刀拍幾下,斑蘭葉對折打個結,米中加入適量水,鹽,姜黃粉,姜片,蒜粒,香茅,斑蘭葉,雞肶放材料面上,直接按煮飯功能,直到跳到保溫即可!真的好簡單!
完成上碟!(整間屋子瀰漫著香茅的味道)