自己做烤鸡块,无油更健康,添加了芝士更加美味~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱温度200℃,预热10min,烤20min左右
用料
鸡胸肉 | 一块 |
料酒 | 少许 |
奥尔良腌料 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
爆浆鸡块的做法
将鸡胸肉切1cm厚,跟肯德基的鸡块一样大小,中间横切一刀
将切好的鸡块放料酒、腌料,腌制一晚上
将芝士片平均分成八块,这样切“卅”,芝士片最好比鸡块小一大圈,要不到时候烤完都溢出来了
把芝士片放入鸡块中间
鸡块按淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序裹上,然后放在烤盘上
烤箱200℃,预热10min,烤20min即可,晾一会儿更好吃~