美味的海盐黑胡椒鸭胸肉做法，大厨教你技巧

夏天是适合吃鸭肉的季节，这款鸭胸肉做法简单，材料家家都有。味道一点不差！

用料  

海盐黑胡椒鸭胸肉的做法  

1. 鸭肉用刀刮出十字格，用海盐或者家用食用盐，黑胡椒腌制片刻，要研磨的黑胡椒碎不要粉。

2. 平底锅不用放油，鸭皮冲下放入锅子中煎。

3. 煎成金黄色翻面再煎30秒左右。

4. 放入烤箱中层，200度，烤6到8分钟。

5. 出炉后放置5分钟让鸭肉吸收表面的汤汁。

6. 切成厚片装盘。