虾可是高蛋白食物,乃是夜宵的“天选之物”,再搭配上浓香奶味的奶酪,哇~一口一只虾!但是奶酪虽好,可不要多放哦~毕竟高热量嘛。
用料
大虾 | 5个 |
生姜、大葱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
奶酪 | 一片 |
奶酪焗虾(烤箱、空气炸锅版)的做法
食材如图。
1、用厨房剪刀减去大虾的胡须,再给大虾开个背,把虾线挑出来后加上生姜碎和黑胡椒腌制十分钟。
取出生姜碎,给大虾们铺上一层厚厚的奶酪,当然用马苏里拉奶酪效果会更佳哦~
3、比依空气炸锅设置180度预热5分钟,放入大虾后用180度烤制10分钟。
烤箱:180度10分钟不用预热。
小贴士
为防止虾肉卷曲,可用刀背轻轻给摊开的虾肉做一个“马杀鸡”。请根据虾的身材胖瘦来决定烤制时间哦;