一直想尝试蛋黄酥，终于在一个周末完成了这项大工程，不做蛋黄酥真是不知道什么叫做累，站了有3个小时，等待了3个小时
用料
| 糖粉（木糖醇） | 50克 |
| 中筋面粉 | 240克 |
| 猪油 | 90克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 低筋面粉 | 220克 |
| 黄油 | 100克 |
| 纯净水 | 100克 |
| 白醋或白酒 | 4小勺 |
可爱蛋黄酥的做法
如图
![可爱蛋黄酥的做法步骤图，可爱蛋黄酥怎么做好吃 第2张]( "可爱蛋黄酥的做法步骤图，可爱蛋黄酥怎么做好吃 第2张")
如图
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如图
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要擀2次，光滑一面朝上擀
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如图
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如图
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小贴士
包的时候，要用虎口一点一点卷，这样保证不会有空隙。我放的是木糖醇，肉松里也可以加一点油，这样会更湿润不会太干
咸蛋黄刷醋或酒，180度烤箱烤5分钟
可爱蛋黄酥食谱做法大全,超简单的可爱蛋黄酥做法步骤
烹饪集
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