这款小零食非常适合小宝宝食用,还可以锻炼宝宝的抓握能力,宝妈们做起来吧!
用料
蛋黄 | 2个 |
奶粉 | 15-20克 |
柠檬汁 | 几滴 |
蛋黄溶豆(婴儿辅食版)的做法
烤箱上下管110度,预热10分钟。
取两个蛋黄放到一个底面积比较小的容器(因为蛋黄比较少,底面积太大不容易打发),滴几滴柠檬汁到蛋黄里(柠檬汁可以去腥)。
打发蛋黄
继续打发
打发到提起不是非常容易落下的程度就可以(这个打发程度要自己掌握),我这个大概是打了六七分钟的样子。
加入奶粉。(根据鸡蛋的大小和打发的程度可以调整奶粉的用量)
快速搅拌。
搅拌至无奶粉颗粒。
搅拌完成。
装入裱花袋。
在裱花袋前面减一个小口,垂直挤豆豆,尽量大小一致。(熟能生巧,做两次就会挤的非常好了)
放入烤箱,20分钟左右。(可以根据自己烤箱大小和品牌的不同调整时间)
考好晾凉。(稍微晾一下就可以了,晾时间长了容易潮)
放入密封的辅食盒里。(我用的是非常小的辅食盒子,大概30ml吧,宝宝每次都能吃一小盒)
大功告成✌🏻️
小贴士
两个鸡蛋,15g奶粉,一共能做大概4小盒(每盒容量15ml)溶豆。家里烤箱比较大的,可以按照比例加量多做一些。