秋天到了,又可以放心享用美味的甜品了,推荐这款零失败的巧克力蛋糕,没有烤箱的小伙伴也可以在家制作哦~
用料
面粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
肉桂粉 | 适量 |
发酵粉 | 适量 |
香草精 | 适量 |
好乐门蛋黄酱 | 适量 |
无油烟无烤箱的巧克力蛋糕的做法
准备好做巧克力蛋糕的材料。
将面粉、白砂糖、可可粉按1:1:1倒入盆内,放入四分之一茶匙肉桂粉。
三分之一茶匙发酵粉用温水化开倒入盆里,一起搅拌直至均匀。
放入三汤匙蛋黄酱。
倒入适当的牛奶,边加边搅拌,加入八分之一茶匙香草精一起搅拌直至混合均匀。
盖上保鲜膜放置两小时进行发酵,将发酵好的面糊倒入模具中。
微波炉调成中高火,拿出来时需要冷却一会。
最后在上面撒上一层肉桂粉,也可以加自己喜欢的奶油哦。
简单美味的蛋黄酱微波炉蛋糕就大功告成啦,大家赶快动手试试吧。
小贴士
1.微波炉功率可能不一样,可以每打一分钟看一下。
2.拿出来时需要冷却一会,注意不要烫伤哦。
3.好乐门蛋黄酱的酸甜配上巧克力的浓郁,口感更佳哦~