美味的邢小秋~五香花卷做法,大厨教你技巧

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邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃

2分钟激活酵母
2分钟揉面
30分钟醒发
轻轻松松搞定一锅花卷
花椒粉自制菜谱链接

用料  

面粉 500克
揉面水 240克
适量
揉面油 10克
发酵粉 5克
小葱 3根
拌小葱油 适量
适量

邢小秋~五香花卷的做法  

  1. 跟着芯片馒头菜谱引导式操作。发酵2倍大,放在揉面垫揉圆排气

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 擀成圆饼,平均撒上盐

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小葱切小段加入油搅拌均匀,待用

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平均撒上小葱和花椒粉,花椒粉自制菜谱以发布

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 从一头卷起来

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切断

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 两个压一起

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 筷子自己压一下

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  9. 捏两头往下压一起

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 整形如图

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 锅涂油,放入蒸锅发酵10分钟

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 主锅加入1000g水,架上蒸锅,时间30分钟+温度V+速度1蒸花卷

    邢小秋~五香花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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  14. 等你一起解锁更多美食

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